буше — уже давно больше, чем просто хлеб и булочки. Как минимум, это ещё сыры и торты. Но если серьёзно, мы стараемся менять вкус повседневной жизни и создавать новые традиции для еды, общения и вдохновения в городе. Не только через продукт, но и через отношение к нашим гостям и сотрудникам.
Для нас одинаково важны и профессионалы своего дела, и те, кто только начинает свой карьерный путь. Мы верим, что в любом возрасте можно быть внутренне зрелым, осознанным, ответственным, живым и увлечённым.