Про карьерный рост, радости и горести. Администраторская работа глазами тех, кто каждый день создаёт настоящее и наполняет тепл…

June 09, 2026

Почему когда‑то стала администратором?

Всё началось лет пять назад: я пришла в компанию продавцом. Моя управляющая Ульяна, самая прекрасная коллега на свете, увидела во мне потенциал и предложила попробовать себя в роли администратора.

Я долго сомневалась:

— У меня не получится, мне страшно!

— Марина, просто попробуй. Если получится — будет круто, если нет — ничего не рухнет!

Страшно было ещё очень долго, но именно Ульяна поддерживала меня, помогала учиться на ошибках.

Администраторская работа — это постоянное переключение между задачами, что держит мозг в тонусе. Это в работе люблю больше всего!

А ещё что любишь?

Свою команду, которую я долго собирала и выстраивала. Мне нравится видеть результат своей работы — не идеальный, но хороший. Нравится наблюдать, как мы вместе справляемся с проблемами, как то, во что я вложила душу, сердце и голову, приносит плоды. Это не впустую — и это круто.

Без чего не можешь жить, будучи администратором?

Без общения! Мне важно поддерживать связь и со своей командой, и с админами с других точек. Когда мы делимся историями, я понимаю, что не одна такая, вижу другие варианты развития событий.

Ещё я не могу без своей любимой сменщицы Виталины. Её поддержка — одна из причин, почему я уже пять лет на этом пути. Без неё было бы намного сложнее.

А что не нравится в работе?

Администратор всегда отвечает за всё: за действия команды, за конфликты, за ошибки. Эту ответственность никуда не переложить.

Как с этим справляться? Я научилась не эмоционировать, а рассуждать холодной головой: что я могу сделать в этой ситуации, как правильно отреагировать на ошибку сотрудника, как предотвратить подобное в будущем. Это непросто, но это часть работы.

Егор, администратор в тёплого хлеба Кременчугская

Как всё началось?

В 2022 году я понял, что не хочу всю жизнь быть бариста — это не тот социальный статус, к которому я стремился. Хотелось признания, роста. Мне как будто бросили вызов: «А слабо тебе попробовать?» И я попробовал.

Меня повысили сначала до старшего бариста, потом до администратора, а через полтора года — до управляющего. Меня двигало желание развиваться, иметь хороший социальный статус, чтобы мной гордились.

Самое ценное в работе?

Улыбки команды и похвала гостей. Когда гости говорят: «У вас очень классный коллектив, мы специально едем с другого конца города, чтобы у вас посидеть» — это лучшая награда.

Когда ты в моменте можешь повлиять на настроение человека, сделать так, чтобы он улыбался. Это очень заряжает!

Без чего не можешь жить?

Без вот этого утреннего «Всем привет! Как ваши дела?» Это задаёт настроение на весь день. Если я захожу с другой фразой, день может пойти не так.

Что не нравится в работе и как с этим справляешься?

Терпеть не могу бумажную волокиту, особенно журналы. Понимаю, что это важно, но это раздражает.

Как справляюсь? Выделил для этого время: сначала заполняю журналы, потом делаю первый глоток кофе. Иногда заполняю их в середине дня, но уже привык к утреннему ритуалу. Это помогает структурировать день и не забывать о важных, хоть и скучных задачах.

Дима, администратор в тёплого хлеба Кушелевская

Как когда‑то стал администратором?

Я пришёл в компанию на подработку, во время учёбы. Сначала работал РТЗ, потом четыре года был продавцом‑кассиром. После окончания университета (я по образованию диспетчер наземных служб аэропорта) решил продолжить рост внутри компании. Вот уже четвёртый год я администратор.

От чего получаешь наибольшее удовольствие?

Мне нравится налаживать и организовывать процессы. Я системный человек, люблю порядок — и внешний, и внутренний. Создавать «зону комфорта» для себя и команды, в которой всё работает как часы, — это настоящее удовольствие.

Без чего не можешь жить на работе?

Без порядка! Если на точке нет системности — ни в распределении обязанностей, ни в организации рабочего пространства, — работать становится сложно. Я не из тех, кто правит в хаосе.

Что не нравится в работе и как с этим справляешься?

Человеческий фактор. Даже спустя 8 лет в общепите невозможно привыкнуть ко всем ситуациям, которые могут случиться за смену.

Справляться помогает возможность поговорить с коллегами, выпустить пар.

Как стала администратором?

Пришла на трудоустройство, мне предложили эту вакансию, и… я решила попробовать. Знала, что у меня есть качества, которые помогут быть хорошим админом, и захотела проверить себя.

Когда на работе нравится находиться больше всего?

Когда весь персонал на смене в хорошем настроении, и мы все вместе делаем день классным. Когда хорошие выручки, когда вкусно поели, блин!

Очень люблю свою команду и хочу, чтобы они были довольны на смене.

Без чего не можешь жить, будучи администратором?

Без кофе! И, возможно, иногда хочется перекусить чем‑нибудь вкусным в перерыве, например, вензельком с малиной. Но главное — кофе!!!

Что не нравится в работе?

Не люблю, когда сотрудники не выходят на смену в последний момент. Это создаёт сложности, приходится быстро перестраивать планы. Но, в целом, это, пожалуй, единственное, что доставляет неудобства.

Как стала администратором?

С самого начала мне было интересно делать что‑то помимо работы на кассе. Я училась готовить сэндвичи, интересовалась, как всё устроено. Хотелось развиваться, поэтому, когда предложили учиться на админа, я быстро согласилась.

Что больше всего нравится в работе?

Нравятся дни с большим потоком гостей. Когда постоянно в движении, думаешь, как увеличить выручку в моменте. Приятно видеть свои старания в цифрах — сразу и в долгосрочной перспективе.

Без чего не можешь жить, будучи администратором?

Без команды. Важно, чтобы люди шли вместе со мной, были нацелены на общий результат.

Что не нравится в работе? Как справляешься?

Когда что‑то идёт не по плану. Но я понимаю, что идеально не бывает. Помогает осознание ответственности за решения, которые я принимаю в моменте, — они могут изменить ситуацию к лучшему.