Как расти в буше?
Поговорили с теми, кто вместе с буше уже не один год и прошёл увлекательный карьерный путь.
September 18, 2026
Отсутствие опыта — не проблема!
В буше мы верим, что каждый сотрудник имеет потенциал для роста и развития, и именно поэтому мы предоставляем комплексное обучение по всем аспектам нашей работы. Независимо от того, предстоит ли новичку освоить искусство выпечки идеальной слойки, нюансы приготовления кофе или создание наших фирменных сэндвичей. У нас есть четко структурированные технические карты и опытные наставники, готовые делиться своими знаниями и секретами мастерства. А ещё есть специализированные тренинги, как для сотрудников розницы, так и для производства.
Все эти ресурсы созданы для того, чтобы путь новичка в нашей компании был максимально комфортным и продуктивным. Поэтому если у кандидата, который пришел на собеседование, нет опыта — это не препятствие. Мы ценим желание учиться и развиваться!
Интересные факты:
Более 80% администраторов буше выросли внутри компании с линейных позиций;
Через 2 месяца работы повар пекарни может поднять категорию и увеличить оклад;
буше в лицах: делимся опытом тех, кто вместе в компании не один год и прошёл увлекательный карьерный путь.
Дмитрий Садлинский, управляющий. Начинал с позиции менеджера пекарни.
Я выбираю буше за понятные регламенты и стабильность на рынке труда. При этом здесь есть динамичные изменения и готовность подстраиваться под реалии рынка. В общем, буше — это компания, которая диктует тренды в сфере булочек!
Главное качество сотрудника…
ООО буше: ответственность, отзывчивость, открытость.
Команда — те, кто поддержат и помогут. Будут вместе с тобой всегда. Смогут указать не только на положительные стороны, но и обратят внимания на твои зоны роста.
Совет новичку?
Не бояться! Если кажется, что пекарня куда тебя поставили не нравится, можно выбрать ещё из 70 с небольшим буше или тёплого хлеба и точно найти себе команду, которая будет наполнена не только коллегами, но друзьями!
И не бойся задавать вопросы!
Александр Болотко: от пекаря до мастера смены на производстве
Как гость я выбираю буше, потому что здесь всегда качественный и безумно вкусный продукт. А как сотруднику мне безумно нравится, что компания даёт возможность заниматься тем, что мне близко. Каждая смена не только про работу, а ещё и про творческий процесс, что для меня немаловажно!
Думаю, что главное качество, подчеркну, любого сотрудника — умение работать в команде, потому что всё, что мы делаем, не заслуга одного человека, а целой команды. И я говорю не только о бригаде, но и о всех службах!
Команда, как часы, где все шестерёнки работают слаженно, чтобы получить единый результат. И, конечно, не будем забывать о механизме, который приводит всё это в действие.
Новичкам я бы посоветовал, не бояться открывать для себя что-то новое, учиться этому, не смотря на все трудности.
Алёна Корнилова пришла в компанию на роль кондитера, сейчас занимает должность территориального директора
Я выбираю буше, потому что это стабильная, развивающаяся компания, где сотрудники могут расти и достигать новых высот. Здесь решаются увлекательные задачи, каждый видит результаты своей работы и может на них повлиять.
Главное качество любого сотрудника в компании — страсть к делу, гармония ответственности, инициативы и стремления глубже понять суть проблемы, если она существует, а не просто выполнить поставленную задачу.
Команда — сообщество, где синергия и коллективные достижения важнее индивидуальных.
Твой совет новичку?
Не стесняйся задавать вопросы и обращаться за помощью.
Будь любознательным и впитывай знания как губка!Как стала администратором?
Пришла на трудоустройство, мне предложили эту вакансию, и… я решила попробовать. Знала, что у меня есть качества, которые помогут быть хорошим админом, и захотела проверить себя.
Когда на работе нравится находиться больше всего?
Когда весь персонал на смене в хорошем настроении, и мы все вместе делаем день классным. Когда хорошие выручки, когда вкусно поели, блин!
Очень люблю свою команду и хочу, чтобы они были довольны на смене.
Без чего не можешь жить, будучи администратором?
Без кофе! И, возможно, иногда хочется перекусить чем‑нибудь вкусным в перерыве, например, вензельком с малиной. Но главное — кофе!!!
Что не нравится в работе?
Не люблю, когда сотрудники не выходят на смену в последний момент. Это создаёт сложности, приходится быстро перестраивать планы. Но, в целом, это, пожалуй, единственное, что доставляет неудобства.